I am finally in the Cold winter weather of England. Without a doubt.
I know that if you are reading this in England you will argue that the weather is quite “mild” this winter -and to local standards it most def. is. But for warm blooded latin creatures like myself – it feels like the world is coming to an end – unless I am wrapped up accordingly.
As I have mentioned in earlier posts, my first few cold winters focused on comfort rather than aesthetic. Now things are about finding a balance between the two – and days like today, when family dinners and visits to pubs with friends are part of the schedule, I wanted to look feminine – but stay warm. The answer? KNITTED DRESSES.
Here, one of my personal favs – which I just picked up n NYC,- a dress from Zadig & Voltaire, a brilliant Parisian brand with a lot of attitude and fantastic quality. Paired with boho boots from Free people and some of my personal warm fur and wool accessories.
¡Es época de celebrar! Esto significa tomar, comer, tomar y comer un poco más. ¿O no?… Y cuando se trata de reuniones, cocteles y hacer de anfitriona, soy la primera en voluntariarme. Me encanta recibir gente, consentir, chinear, engordar, emborrachar …jajaja No, mentira. Trato de no hacer esa última parte, los límites se los auto-impone cada uno de mis invitados.
En lo personal, con la agenda que tengo ahora y tanto viaje la verdad no me puedo dar el lujo de sentirme mal una mañana por haberme pasado de copas. Y aún más, la verdad no tengo ganas de poner en mi lista de resoluciones ” bajar los kilos que subí esta navidad”. Me da flojera hacer ese esfuerzo extra cuando puede ser innecesario.
Por suerte, tengo la fórmula para comer, beber, disfrutar – sin crudear ni engordar. ¿Me creen? Se los dejo aquí paso por paso:
BEBER SIN ARREPENTIMIENTOS
¿Cómo podemos brindar sin licor? No. No se puede. Así que alcen sus copar y beban inteligentemente. Aquí los tips que me han salvado la vida mil veces :
Hidratar antes de Deshidratar: Beber bastante agua antes de tomar es clave. También es buena idea alternar un vaso de agua entre cada copa.
Comer Sólidos: Ordena la carne en lugar de ensalada si sabes que va a ser una noche larga. Ayuda a absorber el alcol.
Un Poco de Aceite Va Muy Lejos: Aceite del bueno, como las almendras, aceitunas, o cacahuates. Ayudan a recubrir el estomago un poco y alentar al absorbcion de lo que tomas. Por eso los tienen en bare. (ooooh). También existe la opción de tomarse una cucharada de aceite de oliva antes de salir. Tiempos drásticos, medidas drásticas.
No Fumar. Emborracha más y da peores dolores de cabeza el segundo día. Es dobe intoxicación – y eso, mis queridos tabacco-addicts, es un hecho publicado por el Journal of Studies on Alcohol and Drugs. Your choice.
Invierte en Buenos Tragos. No es por fresa, es por lógica. El buen licor es bueno por los filtros y procesos por los que pasa. Esto significa menos impurezas y menos toxinas – exactamente lo que nos hace mal. Así que, no sean codos.
Claro, no Obscuro. Bajo la misma lógica, las bebidas transparentes o más claras tienen menos impurezas que las obscuras. Por eso (entre otras razones) prefiero el Gin y el Vodka. Además estas bebidas suelen tener menos azúcar.
No mezclar. Todos sabemos esto desde secundaria. . . ejem… la edad legal de tomar. Es un hecho que mezclar es malo y apegarse aun tipo de bebida toda la noche es bueno. Es algo demasiado sencillo como para dejar de lado. PICK YOUR POISON.
Ibuprofeno (Advil) No soy fan de tomar medicinas, pero si te pasaste de copas, una simple pastilla puede salvar el día siguiente.
Dormir. Máscara de ojos, tapones de oídos y poca agua antes de ir a la cama. Dormir es tán importante como hidratarse. No hay que interrumpir el sueño con visitas al baño cada 5 minutos.
He ahí la verdadera llave al éxito navideño. Te verás fresca y rozagante toda la temporada. Y con esto en mente, les comparto mi último descubrimiento: Dos recetas de MIMOSAS NAVIDEÑAS. Probadas y comprobadas por las chicas en el brunch de ayer. ¡Que éxito!.
Agrega la fruta a tu copa junto con 1/4 de soda y presiona ligeramente con una cuchara o agitador. Añade la hoja de menta, la champaña y brinda.
2. MIMOSA CLÁSICA CON TWIST NAVIDEÑO
INGREDIENTES:
Champagne o Vino Espumante
Grand Marnier
Jugo de Naranja
Gajos de Naranja o cascara en espiral.
Ramitas de Romero Fresco
Llena tu copa a la mitad con champaña. Agrega un toquecito de Granad Marnier. Llena la copa con jugo de naranja, agrega la rodaja, gajo o espiral de naranja y usa una rama de romero como agitador. ¡Listo!
COMER SIN ENGORDAR CON NUTRICIÓN INTUITIVA
Llegó la hora de la verdad. Si ustedes son tan “foodies” como yo, van a querer probarlo TODO. LA clave ahi siendo “PROBARLO”. Cómo dice Rebeca, mi amiga y nutricionista invitada del blog, “Comé de todo, pero un poco… ¡y si podés cocinarlo vos, es aún mejor!”.
La nutrición intuitiva es sober hacer DECISIONES INTELIGENTES sobre lo que comemos. Dejo que hable un poco más ella:
“La nutrición intuitiva se trata de hacer elecciones inteligentes. Se trata de seleccionar lo que comemos pero sin sentir que tenemos restricciones absolutas.”
El poder metabólico de cocinar y compartir las comidas
Aunque no lo creo, su metabolismo se transforma cuando cocina y comparte con sus seres queridos.
Cuando cocina y pone todo su amor, toda esta experiencia le “llena”, así que come menos cuando se sienta finalmente, sin tener que estar pendiente de calorías o porciones. No hablo de que se “llena” porque ha probado y ya comió, sino porque no hay nada que de más satisfacción que cuidar a quienes ama, y ver su sonrisa cuando disfrutan de lo que usted creo.
Además, cocinar eleva el nivel de apreciación, es imposible “engordar” cuando apreciamos así la comida. Notamos con cada bocado, los sabores, texturas, etc. Al estar tan presentes, simplemente necesitamos menos para quedar satisfechas, por todo el placer que se obtiene con solo unos bocados.
Metabolizamos también muy diferente después de comer algo que disfrutamos tanto. Cuando disfruta libera serotonina, el neurotransmisor del amor que también relaja su sistema digestivo, maximizando su metabolismo y digestión.
También, se ha comprobado en estudios, que mujeres deficientes de hierro absorben más hierro cuando comen alimentos que les recuerdan a su país y su infancia, vs alimentos con la misma cantidad de hierro pero que no tienen esa connotación de amor, y familia.
Así que en el espíritu de la época la mejor estrategia para mantener su peso, es muy contrario a la típica recomendación de contar calorías. Relajarse, cocinar y compartir, le puede dar mejor resultado. – Rebeca
Con esto en mente desarrollé un menú de brunch navideño (ya comprobado) y lo pueden encontrar en pintrest junto con otras recetas y posts de mis cosas favoritas.
Amo la música. Me encanta la navidad. Pero tengo que admitir que soy super difícil cuando se trata de música navideña. Los “villancicos” genéricos me desquician. Hay tántos músicos y bandas increíbles que se me hace un insulto al oido poner algo más. Acúsenme de megalómana maniaca, esta bién, pero yo sé que en el fondo estan de aguerdo conmip :p
No pido que la música navideña que por lo general se pone como música ambiental (en el fondo de cocteles y reuniones) supere la 5a sinfonía de Bethoven, solo digo que hay bastantes ocipones interesantes como para poner lo mismo siempre. La música tiene que ser muy navideña, lo suficinete para dar ese feeling de fin de año y ambientar el lugar – pero no taan navideña que vuelva el evento un cliché absoluto. Es como lo suéteres navideños. Algún tejido con patrones sutíles o un gráfico humorístico puede ser un detalle super hipster. Un suerter rojo, con cscabeles y renos con brillantina es kitch. Hay una línea muy fina.
Así que para mantener estas reuniones decembrinas lo más navideñas y lo más chic, les preparé un playlist básico con algunas propuestas muy ricas para tener como fondo musical en sus reuniones este fin de año. Espero que les guste, puse algo para todos los gustos.Y si me faltó alguna – porfa dejen un comentario para agregarla.
…Y seamos francos, a veces la musica de navidad cansa. En algún momento entre noviembre y año nuevo nos hartamos de escucharla en las fiestas… y en el super, y en el elevador, y en casa del amigo; en las tiendas, en el radio y hasta en la sopa. Así que hablé muy seriamente con Santa y me prometió que si tocaban este cocktail playlist ¨grinch” (cero navideño) en lugar de los villancicos, no los va a poner en la lista de mal portados. Después de todo, todos tenemos derecho a gustos diferentes.
…Y hablando de hacer las cosas de una manerá difernete, les recomiendo que vean la joyería de Nécora. ¡Son diseños impresos en 3D – en plata! ¿Así o más original? loving it.
Siempre que estoy en Nueva York termino en Soho. Hay algo muy diferente en las calles de esta colonia, la vibra de los cafés y la gente que enciende mi lado creativo. Me imagino que le pasa lo mismo a muchas de ustedes. Este lugar es un microcosmos de manhattan que parece meternos a una dimensión de lo diferente y lo bohemio – hasta las tiendas tienen una selección diferente. Me encanta y me mantiene inspirada.
En esta tarde fría de diciembre ocupaba un abrigo que fuera caliente pero no demasiado para morir en ebullición – el plan era caminar mucho, entrar a galerías, cafés, re-conectar con la zona y como siempre, no parar hasta que el cuerpo dijera “¡basta!”. Al final opté por este abrigo. Algo super sencillo que por su corte de doble botón y tamaño “oversize” le da un toque minimalista pero algo clásico. Agregué unas botas con mucha personalidad, leggings. . . y francamente no necesitaba nada más.
Como planeamos, mi esposo y yo pasamos un día increíble. Los dos viajamos y trabajamos mucho este año, así que pasar un tiempo juntos sin ninguna otra distracción es realmente una delicia. PAsamos todo el día hciendo compras navideñas para la familia pero al final optamos por hacer la mayoría de compras en línea por que nos distrajimos degustando los mejores cafés de la zona (el es catador de cafés) y visitando galerías de arte. Se los recomiendo demasiado: Dejar el estress de compras navideñas por un lado y dedicarse a disfrutar. Sin importar en que ciudad o país esten. Lo importarnte es darse el tiempo. Y si estan en NYC pronto, ya verán las recomendaciones que les hago en un próximo post.
…Volviendo al abrigo, creo que todas las mujeres necesitamos al menos uno bastante clásico, versátil o diferente. Uno que se deje vestir de gala o con jeans. Uno que nos encante. Yo adoro este abrigo, pero sigo buscando el abrigo perfecto para no congelarme esta navidad (¡ya verán que a dónde vamos lo voy a necesitar – no es un capricho!)
Por ahora, las dejo unos de los mejores abrigos que he visto:
Whenever I am in New York, my go-to place is Soho. There is something about it´s streets and the vibe of the cafés that makes my creative side thrive. It is a microcosmos that juggles quirky and chic inside manhattan. Even the selection inside the shops is slightly different than in other parts of town – and that I love. It keeps me inspired.
For a cold december weather I wanted a coat that kept me warm but not boiling. The weather is a bit nippy but still bearable. Finally I found that this was the perfect coat for today. Its double breasted cut and clean oversize lines have a great look that goes well with my minimalist style and it´s simplicity adds a classic flare. Paired with some black leggings and accent boots – you hardly need to wear anything else!
We spent the afternoon shopping, having coffees in different spots and going through a list of recommended art galleries. A perfect day spent with the husband. You will see my place recommendations on my next posts – stay tuned. 😉
As the weather gets colder in some parts of the world, coats are an essential piece of our wardrobe. One good coat is a must. One you can dress up or down and accessorize and customize. Here are other stunning Coats you can have a look at and shop online:
¿Ya sabes qué vas a regalar esta navidad? Me junté con otra blogger en Costa Rica, Soler System, y aquí te presentamos nuestras propuestas de regalos de diseño local.
Apenas empieza diciembre y ya se siente la navidad. Las reuniones con amigos, la familia – ¡y los intercambios de regalo secret santa! Escoger el regalo perfecto es algo que nos encanta hacer por eso Maria Eugenia, blogger de Soler System y yo nos juntamos para hacer este post con ideas de regalos originales y de diseño nacional, perfectos para el intercambio de regalos o Secret Santa. Aquí vas a encontrar un regalo perfecto para todas tus amigas.
Entre todos los tesoros que encontramos en las tiendas de diseño, buscábamos cosas que fueran perfectas para nuestras amigas. Como diseñadora buscaba objetos interesantes, originales y de calidad impecable. Editamos nuestra selección cuidadosamente y aunque hay muchas más propuestas lindísimas, estas son nuestras sugerencias top:
Regalos para la Accessory Queen
Lo lindo de regalar accesorios de marcas de diseño nacional, es que suelen ser más boutique y artesanales, por lo que rara vez tus amigas van a ver a alguien en la calle usando exactamente el mismo accesorio. Suelen ser piezas únicas o con pocas réplicas, lo que las hacen más especiales. Algunos ejemplos:
Piezas hermosas y originales, hechas mano por la diseñadora y experta en Gemología; Jimena Bolaños. Creo que cualquiera de mis amigas apreciaría un regalo de esta marca ya que tiene para todos los gustos, piezas más clásicas con plata y detalles trenzados o más atrevidas como su línea Nazca, inspirada en las antiguas líneas peruanas.
Bellísima opción de accesorios statement con piedras naturales y semipreciosas. Puntos extra porque cada piedra tiene un significado y beneficio <3
La Recomendación Flight of Spice:En lo personal soy fan de los diseños con historias detrás. Objetos experimentales, únicos y con acabados perfectos. Por eso super recomiendo que si quieren hacer un regalo especial, busquen a Ariana Castillo. Ella hace todas sus piezas bespoke, a la medida y personalizadas para cada cliente. My kinda thing.
La diseñadora María Lourdes Castro es experta en traer el verano adonde sea. Aquí vas a encontrar bikinis y vestidos de baño súper originales y de diseño local, con una variedad de opciones que favorecen a todos los tipos de figura, además de bolsos, accesorios, salidas de baño y vestidos perfectos para el día y la noche en la playa 😉
3. Regalos para la Spa Addict
Cualquier cosa del catálogo de Catalina’s Collection es perfecto. Estos productos naturales para el cabello y la piel vienen con fragancias deliciosas y sus envases son tan lindos que no vas a querer empacarlos. ¡Super recomendados! Me encantan.
4. Regalos para las nuevas Homeowners
O•kre ofrece productos para el hogar bellísimos y hechos responsablemente, tienen un diseño impecable y una calidad digna de las cocinas más chic.
Las tazas y platos ilustrados a mano de Adelfaestán llenos de personalidad, pueden usarse como elementos decorativos o para las tardes de té más divertidas.
La Recomendación Flight of Spice (¡para home owners y Foodies!):
Tienen que probar estas salsas de Mono Loco. ¡Son una delicia! No digo más. Búsquenlas.
5. Regalos para las que viven afuera
Pocos regalos traen más nostalgia o nos inspiran mayor identidad de nuestra cultura como las ilustraciones de Holalola. Sus calendarios, libretas, pines y bolsos adornan cualquier espacio con un poco de nuestra cultura.
6. Regalos para las eternas Wanderlusts
Después de tus seres queridos, no hay mejor compañero de viaje que un bolso o accesorio de Cueropapel&tijera.
7. Regalos para las Yoginis
Sulara Activewearofrece tops, camisas, licras y shorts con estampados y diseños bellísimos para disfrutar tu práctica.
Esta silla de Alva de la Selva Design Lab es perfecta para crear un ambiente que invite a la meditación y agregarle calidez y armonía a cualquier espacio.
La Recomendación Flight of Spice: Perdón, pero ¡¿quién no quiere usar prendas que prometen “sentirse viento”?¡ Con un algodón super bien elegido y cortes con toque tico, Praia tiene una excelente propuesta para regalos. En lo personal me parecen prendas relajadas para un estilo de vida demasiado cool. Los estilizaría como prendas base para un look minimalista. Pueden seguir mi minimalist inspiration board aquí en pintrest.
Creemos que cualquier Secret Santa será todo un éxito con estas ideas de diseño o producción local. ¿Ya saben qué van a regalar?
¡Gracias Maria Eguenia, por compartir este post conmigo! la pasamos demasiado bien!
